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par Franck de Lyon

Bonjour, et merci pour l’article. Rien de neuf, si ce n’est la tentative de présenter les terpènes comme nocifs, quand on sait que ce sont les principales molécules responsables des odeurs et des goûts chez de nombreuses plantes, on relativise. Un exemple, le Citral est la molécule qui donne son goût au citron et que d’autres plantes produisent. En retrouver dans le coca n’a rien de choquant.