signaler ce commentaire
par snoopyne

Très intéressant...

"Payer des diététiciens pour faire de l’éducation nutritionelle dans les écoles est, selon moi, une aberration. Nous transformons nos enfants en petits singes savants qui connaissent le rôle de chacune des familles d’aliments mais qui passent à côté de l’essentiel : manger sain c’est avant tout manger avec plaisir, en prenant le temps et en écoutant ses sensations alimentaires."

L’idéal serait de continuer à payer des diététiciens, mais que leur discours évolue... par exemple, ne pas compter le nombre de produits laitiers ou de fruits et légumes manger par jour, mais demander aux enfants leurs recettes préférées contenant un fruit ou un légume... le choix est vaste ! Et leur faire remarquer que c’est meilleur quand on a faim...