Je viens de découvrir une application gratuite « Proxi-produits » qui permet aux consommateurs de vérifier la composition d’environ 40 000 produits alimentaires.

A quoi ça sert ?

Concrètement, vous faites vos courses au supermarché et, plutôt que d’essayer de déchiffrer les compositions écrites en hiéroglyphes et minuscules sur le côté du paquet, vous scannez avec votre i-phone le code barres du produit en question. Votre i-phone va rechercher, grâce à une banque de données, les ingrédients qui le composent.
Exemple : vous souhaitez éviter un aliment tel que l’huile de palme ou bien, vous êtes allergique au gluten ? Scannez le code barre du produit que vous souhaitez acheter et visualiser immédiatement si le produit en contient ou non. Vous pouvez créer votre profil personnel en y renseignant vos allergies alimentaires et votre i-phone fait le reste ! Pas mal, non ? Surtout qu’une centaine de décès consécutifs à un choc anaphylactique lié à une allergie alimentaire a encore lieu chaque année en France.

Mieux encore, cette application sera bientôt étendue aux médicaments !