Les clés d’une bonne Alimentation au Printemps

Quand au début du printemps l’énergie manque cruellement et que l’organisme crie tant fatigue, épuisé par ces rudes mois d’hiver qu’il vient de traverser, comment faire pour retrouver toute sa pêche ?! Point d’inquiétude la nature fait bien les choses et a déjà tout prévu ! Le salut est avant tout dans notre assiette !
Vous avez probablement déjà entendu la phrase qui dit que « vous êtes ce que vous mangez » ?
A y réfléchir cet adage est plus que jamais vrai ! En effet, notre corps se façonne et se préserve avec ce qu’on lui administre.
Ainsi pour que votre organisme fonctionne correctement et ait meilleur aspect, il est fondamental de se nourrir grâce à une alimentation saine, équilibrée et de saison, fournissant tous les nutriments essentiels.
Vous remarquerez souvent que les personnes présentant un teint terne ou encore des cernes bien marquées sont aussi celles qui ont une alimentation pauvre et peu variée ! Inadmissible pour la Belle au Naturel que vous êtes ! Promettez-vous donc de ménager votre organisme en choisissant de manger sain et équilibré afin de garder la forme tout au long du printemps :
-> Plus que jamais, dites adieu aux produits transformés, raffinés
-> Faites la part belle aux aliments locaux, frais (non transformés), de saison et bio. Particulièrement riches en Vitamine C, les fruits du printemps suffiront à vous donner tout le peps qu’il vous faut pour bien profiter de l’air du temps
-> Usez et abusez des légumes verts, des salades de saison, des graines germées et des céréales complètes. Votre objectif sera d’éliminer toutes les les toxines engrangées pendant l’hiver.
-> Mangez cru autant que possible et pour les aliments ayant besoin d’être cuits, optez pour des modes de cuisson préservant l’apport nutritionnel et la saveur des aliments tels que la vapeur
-> Faites plaisir autant à vos pupilles qu’à vos papilles : vert, orange, rouge…mettez de la couleur dans votre assiette !
->Pensez aux épices et aromates pour relever vos plats, le curcuma sera un must-have dans la cuisine cette saison
-> Pour une belle peau, privilégiez les fibres et bons gras (omégas) dans votre alimentation et évitez autant que possible les aliments contenant beaucoup de sucre et mauvais gras (ex : charcuterie).
En plus avec ce beau soleil, la route du marché devient plaisir, se promener dans les allées un bonheur, sentir et toucher les aliments frais un régal.
Alors faites votre liste, panier au bras, mettez vous en route et chantonnez avec moi : « Local, de saison et bio… grâce à mon panier je fais du bien à ma jolie personne, à mon portefeuille, aux gentils producteurs de ma région et à ma belle nature ! la la la la… »
(ouiiii je suis consciente que ma chanson n’est pas très musicale ! mais…bon…le message est passé et c’est l’essentiel ! ;)
Légumes :
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Fruits :
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Viande
Poisson et Fruits de Mer
Fromage
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PS : N’oubliez pas, c’est 5 fruits et légumes minimum par jour pour garder la forme ! ;)
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