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La banane fait-elle grossir ? Non ! Au contraire
La banane fait-elle grossir ? Non ! Au contraire
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15 juillet 2009 | 1 commentaires
Auteur de l'article
Béatrice de Reynal, 207 articles (Nutritionniste)

Béatrice de Reynal

Nutritionniste
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La banane fait-elle grossir ? Non ! Au contraire

La banane fait-elle grossir ? Non ! Au contraire

C’est une question souvent posée : pauvre banane !! Elle est une des victimes des tables de composition nutritionnelle qui circulent parmi les blondes...

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La banane fait-elle grossir ? Non ! Au contraire

Elles lisent ces tableaux en commençant par la fin : par la teneur en calories. Lecture simple et basique, mais idiote. En effet, les tables ne vous donnent si la composition pour une portion, ni selon la densité ou le volume, ni d’indication à propos de la machabilité....

 
Ce qui fait que la banane est un peu plus calorique que la pomme (75/80 pour 50/55). Mais ce que la table ne vous dit pas , c’est qu’une banane pèse moins de 100 g et une pomme, souvent 180 à 220 g. Donc une pomme est toujours plus calorique qu’une banane...
 
Ce que la table ne vous dit pas non plus, c’est qu’une banane vous cale bien, et sans regret jusqu’au repas suivant, quand la pomme aurait plus tendance à vous ouvrir l’appétit. Donc choisir une banane peut certainement vous aider à manger moins et à ne pas grignoter...
 
Et ce n’était pas ça que vous vouliez ?
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Mots-clés :
Nutrition Banane
Commentaires
1 vote
par Estelle Vereeck (IP:xxx.xx9.189.138) le 23 juillet 2009 a 13H30
Estelle Vereeck, 26 articles (Dentiste)

Si la banane est un peu plus collante et donc moins bénéfique qu’une pomme pour nos dents, on le lui pardonne d’autant plus que la banane est un aliment basifiant, c’est à dire qui aide à neutraliser l’acidité si nocive pour nos dents et notre santé générale :

http://www.holodent.com/article-312...