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Fabrique à menus : quand votre souris vous aide à cuisiner
Fabrique à menus : quand votre souris vous aide à cuisiner
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16 avril 2013
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Patrick Rollo, 495 articles (Rédacteur)

Patrick Rollo

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Fabrique à menus : quand votre souris vous aide à cuisiner

Fabrique à menus : quand votre souris vous aide à cuisiner

L’Institut national d’éducation pour la santé (Inpes) a lancé, sur son site mangerbouger.fr, un nouveau concept du nom de "La Fabrique à menus". Ce véritable générateur en ligne propose en quelques clics des menus équilibrés, simples à composer et de saison pour aider les Français à améliorer leurs pratiques alimentaires. Le liste des courses est également fournie.

Le sacro-saint « Mangez cinq fruits et légumes par jour » est-il déjà désuet ? L’Inpes a lancé le 15 avril dernier, sur son site mangerbouger.fr, un générateur de repas équilibrés. Du nom de La Fabrique à menus, cette « cuisine digitale » qui a résulté d’une collaboration avec de nombreux nutritionnistes, a d’ores et déjà accouché de 2 300 recettes. Et comme le précise Anne-Juliette Serry, responsable du site, « il y a plus d’un million de combinaisons possibles dans le choix des menus ».

L’intéressée ajoute que « les différentes formules proposées tiennent compte des recommandations nutritionnelles, et sont de fait parfaitement équilibrées en termes de glucides, lipides, protides, légumes, fruits, féculents et autres ». Et les conseils du Programme national nutrition santé (PNNS) sont également intégrés à La Fabrique à menus. Cerise sur le gateau -et le détail n’est pas négligeable en ces temps de crise-, on s’en sort pour un budget de 6 euros par personne et par jour, et pour l’ensemble des trois repas quotidiens.

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