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Boissons lactées et Starbucks : attention n’en abusez pas !
Boissons lactées et Starbucks : attention n'en abusez pas !
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28 juillet 2009 | 3 commentaires
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La rédaction CareVox, 602 articles (Comité de rédaction)

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Boissons lactées et Starbucks : attention n’en abusez pas !

Boissons lactées et Starbucks : attention n'en abusez pas !

Les Frapuccino et autres boissons composées à base de café régalent certes le palais, mais doivent être consommées avec une extrême modération.

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Boissons lactées et Starbucks : attention n’en abusez pas !

Pour les chaînes de distribution comme Starbucks, Caffè Nero ou Costa Coffee, le signal d’alarme vient d’être tiré. Le World Cancer Research Fund (WCRF), un institut britannique de recherche contre le cancer, a publié le 27 juillet dernier un rapport mettant en lumière l’apport calorique excessif des « cafés enrichis » à l’image des cafés glacés enrobés de crème, chocolat et graisses diverses.

 
En première ligne, le WCRF pointe le Frappuccino Mocha Dark Berry, une boisson glacée au café proposée depuis le début de l’été par Starbucks de l’autre côté de la Manche. Ce mélange de café, de sucre, de lait entier, de crème et de « choco chips » a vite fait des émules. Néanmoins tous ne sont pas conscients, loin de là, que ce cappuccino frappé version XXL délivre 561 calories, soit autant qu’un dîner complet et surtout, selon les experts du WCRF, « plus du quart de la ration calorique quotidienne d’une femme en bonne santé ». Même dans sa version mini, et sans crème, le Frappuccino light ne descend pas sous la barre des 288 calories.
 
L’ensemble des boissons du même acabit proposées par des enseignes diverses réparties sur tout le continent sont de vraies bombes au cholestérol. Le WCRF, par la voix du Docteur Rachel Thompson, s’inquiète sans détour des risques multiples que les consommateurs encourent face à cette déferlante de graisse, en particulier des risques accrus de cancers du sein, de l’intestin, du rein, de l’œsophage, du pancréas et de l’utérus.
 
Les autorités sanitaires britanniques ont même commencé à réfléchir sur la possibilité de créer une taxe sur ces boissons, à l’image des taxes sur le tabac, afin d’en limiter la consommation. Si les français se montrent un peu plus raisonnables que les britanniques en privilégiant le « petit noir » traditionnel, ils font face aux mêmes dangers. A plus forte raison parce que des chaînes hexagonales comme Colombus Café « ne communiquent pas sur le contenu calorique » de leur gamme de produits lactés. Restons donc vigilants !
 
La rédaction CareVox
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Commentaires
3 votes
par Ronfl (IP:xxx.xx0.172.211) le 29 juillet 2009 a 14H19
Ronfl (Visiteur)

Je ne vois pas comment n’importe quelle association peut décemment crier "Alerte au cancer" alors que les produits proposés le sont depuis 15 jours...

Ca ressemble fort à du FUD et même si c’en est pas, il y a peu de chance que les lecteurs y croient...

Maintenant je croyais que le café protégeait de ces genres de cancer. Le problème c’est qu’on entend/lit tout et son conrtraire concernant le cancer. Donc l’effet est inverse à celui recherché : On se dit tous "Pfff ils savent pas de quoi ils parlent et puis... mourir de çà ou d’autre chose..."

un peu de cohérence serait la bienvenue dans la lutee contre le cancer... (et aussi ne pas trop dire que ca se soigne relativement bien aujourd’hui serait un plus : les gens ne prendraient pas des risques inconsidérés... et boycotteraient les produits à risque sans se poser de question.)

3 votes
par jeffxp (IP:xxx.xx5.227.25) le 30 juillet 2009 a 10H50
jeffxp (Visiteur)

le problème c’est que se machin na rien d’un simple café ;-) mes plutôt une sorte de gâteau industrielle liquide :-P qui porte le nom de café

3 votes
par alizée (IP:xxx.xx5.228.29) le 31 juillet 2009 a 15H30
alizée (Visiteur)

Bonjour, mais c’est répugnant Starbuck Café !! j’y ai pointé mon nez une fois pour voir, j’ai payé un prix monstrueux pour une boisson dégeulasse, hyper grasse et qui m’a démonté le ventre ! c’est comme Mc Do ou Quick et toutes ces enseignes bourrées de thunes qui délivrent des produits plus que douteux et qui auront un jour ou l’autre des effets notoires pour la santé : qu’est-ce qui est bon à consommer de nos jours ? Ah oui, c’est vrai le BIO ! enfin, il faut être riche pour se faire des courses à 70 euros avec deux trois articles dans le panier...