Enfin un restaurant sans gluten !

Un resto sans gluten, enfin un endroit où sortir tranquille !

L’allergie ou la simple intolérance au gluten sont hélas assez répandues.
Et les "obligations" alimentaires, même quand elles apportent un mieux-être, sont toujours vécues comme une restriction.

Après les multiples produits sans gluten proposés par certaines marques et la machine à pain, qui fonctionne avec la farine sans gluten voici les sorties sans gluten.

Bon c’est juste un début mais qui sait, d’autres initiatives suivront sans doute, qui faciliteront et enjoliveront la vie ;un traiteur pour les fêtes ou des livraisons à domicile.

En attendant je rappelle que le gluten et son côté allergisant se retrouve dans les céréales suivantes : blé seigle avoine orge et qu’il n’y en a pas dans le maïs ni le sarrasin ni dans le riz. Une sortie au restaurant japonais est donc toujours possible

Restaurant sans Gluten : "Des Si et Des Mets" - 01 42 5519 61
www.dessietdesmets.com