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Boire ou ne pas boire 1,5 litre par jour ?
Boire ou ne pas boire 1,5 litre par jour ?
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7 octobre 2008 | 8 commentaires
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Béatrice de Reynal, 207 articles (Nutritionniste)

Béatrice de Reynal

Nutritionniste
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Boire ou ne pas boire 1,5 litre par jour ?

Boire ou ne pas boire 1,5 litre par jour ?

Je parle d’eau, bien sûr !! C’est une bataille qui se poursuit encore aujourd’hui, après une forte polémique lancée par quelques médecins à l’âme rageuse...

Alors que les marques disaient et faisaient dire qu’il fallait impérativement boire un litre et demi d’eau par jour, certains ont dit "non, c’est bien trop" !!

Alors que penser ? Encore une fois, le mangeur est pris entre deux feux, deux messages contradictoires pourtant émis - semble -t-il, par des spécialistes en nutrition (mais le sont-ils vraiment ?).

Le corps est constitué majoritairement d’eau. Chaque jour, il perd de l’eau : par les urines - c’est la partie visible de l’iceberg ! - , mais plus encore, par la respiration. Tentez l’expérience en positionnant un miroir sous votre nez respirant : il se couvre de buée en une goulée. En faisant le même test en plein désert, vous pourriez évaluer la grande quantité d’eau ainsi perdue chaque jour, à notre insu.

En plus, on a l’eau dépensée pour la transpiration, et qui sert de radiateur de survie à l’organisme. Heureusement qu’elle est là, cette transpiration !!

Ajoutez l’eau des fécès ( caca) et vous avez l’essentiel des dépenses hydriques.

Au total, cela peut faire un litre, deux litres, trois litres... selon votre activité physique, la température et l’hygrométrie de votre lieu de vie.

Maintenant, voyons les apports en eau. L’eau de boisson - celà va de 100 % d’eau pour l’eau simple, 99 % pour le thé, café, tisane, 97 % pour les autres boissons.... Puis, il y a l’eau alimentaire. Si vous mangez comme un herbivore, au moins 5 fruits et légumes par jour, vous consommez 1 litre ou plus d’eau. Si vous mangez comme un lapin d’appartement, vous mangez des croquettes américaines, et toutes sortes de granulés et de concentrés divers qui apportent moins de 5 % d’eau : il vous faut donc boire, boire,boire pour avaler et métaboliser tout ça !

Au total, selon votre mode de vie, vous pouvez avoir besoin de 1 litre à ... 3 ou 4 chaque jour.

Alors résumer les besoins hydriques à 1,5 litre peut sembler simpliste. Oui. Mais c’est une simplification intéressante et parlante qui va concerner une bonne majorité de consommateurs français.

Pour les quelques rares qui sont plutôt "verts", adaptez votre consommation d’eau à vos envies.

Un seul bon repère valable pour vous tous, bien plus efficace que le "buvez 1,5 litre par jour", c’est "le plus important est de pisser un litre par jour.

Moins gracieux pour une publicité télévisée ?

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Mots-clés :
Santé Eau
Commentaires
4 votes
par Krokodilo (IP:xxx.xx4.30.252) le 7 octobre 2008 a 16H16
Krokodilo (Visiteur)

Les animaux ne mesurent ni la quantité qu’ils boivent ni celle qu’ils pissent ! Et nous sommes équipés des mêmes instincts pour estimer nos besoins selon les circonstances, hormis peut-être les bébés qui ne peuvent que brailler quand ils ont soif, et les personnes très âgées qui ont semble-t-il des régulations moins efficaces.

3 votes
par cdgg (IP:xxx.xx0.99.237) le 7 octobre 2008 a 16H25
cdgg (Visiteur)

j adore la conclusion !! Imaginer une pub avec ce slogan ;-)

5 votes
par nello (IP:xxx.xx1.86.154) le 7 octobre 2008 a 17H04
nello (Visiteur)

Demander au seul nutritionniste au monde qui s’occupe ( de chimie digestive ) Robert Masson ! il vous dira que chacun de nous doit écouter son corps ! quand le corps à besoin d’eau il crée la soif quand il à besoin de force il crée l’envie de manger. en buvant trop vous faites une surcharge rénale inutile et même dangereuse.

0 vote
par renal (IP:xxx.xx4.223.165) le 23 mai 2010 a 05H36
renal (Visiteur)

Une surcharge renale dangereuse ne survient qu’apres l’ingestion de quantites ENORMES d’eau. Les reins peuvent supporter jusqu’a 18 litres d’eau par jour !

2 votes
(IP:xxx.xx1.148.185) le 7 octobre 2008 a 18H27
 (Visiteur)

Il y a tout de même des eaux minérales vendues en bouteilles, en provenance du massif central à éviter à plus d’un litre par jour. La teneur en uranium va jusqu’à 80, 100µg/l. L’uranium ingéré au-delà de 100µg est expulsé immédiatement dans les urines, mais ça fatigue les reins. Le record a été l’eau de Plancoët en Bretagne, dont la publicité tait : l’eau la plus radioactive de France ! C’était vrai, elle a été interdite. Actuellement l’eau de Plancoet que l’on trouve sur le marché provient d’une autre source ne présentant pas ctte teneur. Mais l’interdiction n’est pas tombée sur quelques eaux du Massif Central qui sont "en dehors des clous".

@+ @+

3 votes
par Algunet (IP:xxx.xx5.198.40) le 7 octobre 2008 a 20H31
Algunet (Visiteur)

Article cohérent jusqu’à... :"pisser 1 l/jour" En fait il faut boire à l’envie et pisser itou, le rein s’adapte, il est plus intelligent que tous nos publicitaires et nos "commerçants" réunis par le buiness ainsi que nos conseillers en santé qui suivent la mode pour exister !...

2 votes
(IP:xxx.xx6.98.74) le 8 octobre 2008 a 10H47
 (Visiteur)

boire deux litres par jour est une bonne moyenne et facilement atteignable sans se forcer.

Vous comptez le café mais le café nous prend de l’eau... on ne peut le compter comme un apprt d’eau.

Qu’en dit notre corps de l’eau et du trop d’eau ?

Savez-vous que d’ingérer plusieurs litres d’eau à la suite saoule, rend euphorique ? Vous ne me croyez pas ? Essayez !

Je m’étais même rendu compte que l’euphorie liée à la boisson provient de l’eau tandis que l’alcool en soi ne fait qu’extrapôler nos émotions, si elles sont dépressives nous plongeons dedans, si elles sont joyeuses elles divaguent tandis que se saouler à l’eau n’apporte QUE l’euphorie ! Et les reins ne s’en plaignent pas, ils ne se plaignent pas de la fluidité du sang mais bien de son opacité s’il manque de fluidité. Alors les reins souffrent et nous font souffrir. L’eau est l’huile de notre corps, si la machine manque d’huile elle grince !

Il faut apprendre à s’écouter. ;-)

1 vote
par Eugène Wermelinger (IP:xxx.xx6.79.195) le 8 octobre 2008 a 12H10
Eugène Wermelinger, 2 articles (Rédacteur)

Pourquoi occulter le volet de la "qualité de l’eau" ? http://www.bevincent.com/principe06.php