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Les Actus

A la découverte de l’alimentation vivante !

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Qu'est ce que c'est ? 

C'est tout simplement une alimentation qui s'appuie sur la consommation de végétaux crus , de saison et de préférence bio . Ils se divisent en 3 groupes ; les légumes et les fruits fraîchement cueillis , les oléagineux et les graines germées.

Pourquoi ?

Une alimentation de ce type est le meilleur moyen de maintenir son poids ,d'avoir une énergie décuplée et de ralentir le processus du vieillissement. Elle constitue le carburant idéal de l'organisme contrairement à l'alimentation industrielle , riche en calories vide et du cuit qui ruine notre système immunitaire et qui provoque une fatigue digestive.

Manger cru permet , en outre, de garder intact les vitamines (détruites à la cuisson au delà de 42 degrés) , de conserver les minéraux et de perdre du poids.

La transition 

Pour s'habituer à cette nouvelle hygiène de vie et à la richesse de son potentiel, il est nécessaire de respecter certaines règles et d'y aller progressivement. Débutez vos repas par une salade ou des crudités ,consommer des fruits, smoothies ou jus en dehors des repas et laissez du temps à votre organisme de s'adapter.

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