L’eau florale de lavande
Les eaux florales (appelées aussi hydrolats) sont le résultat de la distillation par la vapeur d’eau d’une plante. Chargées des principes actifs des plantes ainsi distillées, les eaux florales contiennent des milliers de particules aromatiques, riches en vertus extraordinaires et variées.
Pour l’eau florale de lavande, les sommités fleuries de la lavande sont placées avec l’eau dans l’alambic. Le tout est portée à ébullition, et l’hydrolat est obtenue par condensation.
En général, les eaux florales peuvent s’utiliser de différentes façons, la plus fréquente étant celle des soins du visage. L’hydrolat de lavande prépare merveilleusement bien la peau à recevoir les soins.
L’eau florale de lavande est un excellent régénérant pour la peau et convient à tous les épidermes.
A utiliser pure sur la peau pour soulager les coups de soleil, ou les piqûres d’insectes. Elle adoucit, rafraîchit et purifie la peau, et aide à la cicatrisation des boutons d’acné.
Utilisé sous forme de bains de bouche, l’hydrolat de lavande, soulage des aphtes et les gingivites, et enlève la mauvaise haleine. Ingérée pure ou diluée, elle peut aussi aider à soulager les brûlures d’estomac et les maux de tête.En friction sur le corps, la lavande soulage les douleurs musculaires et les articulations.
Mais l’ eau florale de lavande fait aussi des merveilles au quotidien, à la maison ou en cuisine !
On peut s’en servir pour parfumer le linge dans l’eau du fer pour repasser, ou simplement en addition dans un assouplissant « home-made ».
En cuisine, les hydrolats parfument les sauces et les gâteaux, et peuvent aussi aromatiser vos boissons !
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Marie-Laure Babelon
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