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Docteur Sophie Ortega Loeff
Docteur Sophie Ortega Loeff, 8 articles (Médecin Nutritionniste)

Médecin Nutritionniste

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Déclaration de liens d'intérêt:
Je déclare sur l'honneur que je n'entretiens pas de lien d'intérêt avec des entreprises exploitant des produits de santé
Qui suis-je?

Membre certifié actif de l’AFME (Association Française de Médecine morpho-Esthétique et anti-âge).

Docteur en Médecine, diplômée de la Faculté de Médecine de Montpellier et spécialisée en nutrition, diplômée de l’université Paris VII en Diététique et Nutrition Clinique et Thérapeutique. Elle exerce depuis plus de 15 ans dans le cadre d’une consultation de la silhouette. Les conséquences déplorables sur l’élasticité de la peau après un amaigrissement l’ont conduit à et s’intéresser à la question du rajeunissement. Elle élabore des régimes permettant de maigrir tout en gardant son capital jeunesse, et en optimisant, les conditions micronutrionnelles favorisant la jeunesse cutanée. Elle complète ces conseils nutritionnels par des gestes en esthétique médicale : mésothérapie à visée réjuvénatrice de la peau du visage et du décolleté et injections d’acide hyaluronique pour harmoniser les volumes et combler les rides (technique Soft Filling, avec les micro-canules à bout rond). Elle est membre de l’association Française des Médecins Esthétiques, ainsi que de l’Institut Français de Recherches et d’Études sur la Micronutrition et les Aliments Santé. Elle est auteur de deux livres : "La diététique qui rajeunit" aux éditions Éllebore (2009) et "Mon équilibre alimentaire" aux éditions Ixelles (2010) Intervenant pour des émissions de télévision et des articles de la presse grand public sur la nutrition.

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"Maïs, une grande culture durable"

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Plante la plus cultivée au monde et 2ème culture produite en France, le maïs fait partie intégrante de notre quotidien. Produits alimentaires, cosmétiques, médicaments, matériaux, emballages... le maïs répond à nos besoins de manière durable, mais aussi aux défis de demain en termes d’environnement, de production et d’alimentation.


 

Pour faire découvrir au plus grand nombre la culture du maïs et sa transformation, la Filière maïs a réalisé une série de 6 vidéos pédagogiques intitulée "Maïs : une grande culture durable".

 

Au programme :  le pop-corn, le maïs doux, l'amidon de maïs mais aussi le bioplastique, l'alimentation animale et le maïs semence, avec des reportages dans nos belles régions françaises, des interviews de professionnels (producteurs, ingénieurs, éleveurs...) et le témoignage de consommateurs.

 

 

Module 1 : Le maïs, des animaux bien nourris, des produits de qualité

Module 2 : Maïs doux, grain d'excellence et de vitalité

Module 3 : Popcorn, un maïs Français qui s’éclate

Module 4 : Le maïs : solution durable, pour des objets du quotidien en bioplastiques

Module 5 : La filière maïs semence est un trésor méconnu

Module 6 : L'amidon de maïs à quoi ça sert ?

 

Plus d’infos sur : http://www.maisculturedurable.com





 

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